-->
भारतीय व्यंजन अपने मसालों और विविध प्रकार के स्वादों के लिए जाने जाते हैं। लेकिन पूरे भारत में भिन्न प्रकार के आहार हैं, अधिकांश लोग मुख्य रूप से पौधे से बन हुए आहार ग्रहण करते हैं। लगभग 80% भारतीय आबादी हिंदू धर्म का पालन करती है, हिन्दू धर्म में शाकाहारी और दूध से बने आहार को बढ़ावा देता है।

भारत में मोटापा एक बढ़ती हुई समस्या है। फ़ास्ट फ़ूड और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ (प्रोसेस्ड फ़ूड ) उपयोग के कारण भारत में मोटापे और मोटापे से संबंधित बीमारियों जैसे हृदय रोग और मधुमेह में वृद्धि हुई है।

पेट कम करने की डाइट - Pet kam karne ke liye diet
credit : https://www.pexels.com/photo/green-apple-with-measuring-tape-on-table-in-kitchen-6550823/


पेट की चर्बी कम करने के लिए डाइट चार्ट

सोमवार
नाश्ता: ब्राउन राइस इडली के साथ सांबर। 
दोपहर का भोजन: व्होले ग्रेन अनाज की रोटी मिक्स्ड सब्जी के साथ। 
रात का खाना: मिश्रित सब्जियों के साथ टोफू करी और ताजा पालक का सलाद।

मंगलवार
नाश्ता: चना दाल पैनकेक मिश्रित सब्जियों और एक गिलास दूध के साथ। 
दोपहर का भोजन: ब्राउन राइस के साथ काबुली चने की करी।
रात का खाना: अंकुरित सलाद के साथ खिचड़ी।

बुधवार
नाश्ता: दूध से बना दलिया। 
दोपहर का भोजन: टोफू और मिश्रित सब्जियों के साथ व्होले ग्रेन अनाज की रोटी।
रात का खाना: पालक पनीर, ब्राउन राइस और सब्जियों के साथ। 

गुरूवार
नाश्ता: कटे हुए फलों और सूरजमुखी के बीजों के साथ दही।
दोपहर का भोजन: सब्जी के साथ व्होले ग्रेन अनाज की रोटी। 
रात का खाना: चन्ना मसाला के साथ बासमती चावल और हरी सलाद।

शुक्रवार
नाश्ता: दलिया और एक गिलास दूध।
लंच: सांभर ब्राउन राइस के साथ।
रात का खाना: आलू और मिश्रित सब्जियों के साथ टोफू करी।

शनिवार
नाश्ता: एवोकैडो और कटा हुआ पपीता।
दोपहर का भोजन: राजमा करी के साथ बड़ा सलाद।
रात का खाना: टोफू टिक्का मसाला के साथ पैनकेक।

रविवार
नाश्ता: दूध से बना हुआ दालिया। 
दोपहर का भोजन: साबुत अनाज की रोटी के साथ सूप।
रात का खाना: सब्जी करी के साथ मसाला बेक्ड टोफू।

सुनिश्चित करें कि हर भोजन में बिना स्टार्च वाली सब्जियों का सेवन करें, साथ ही वसा और प्रोटीन के स्रोत भी।इससे आप पूरे दिन भरा हुआ महसूस करेंगे और अधिक खाने की संभावना कम हो जाएगी।

पेट कम करने के लिए क्या खाना चाहिए

अपनी दैनिक जीवन में निम्नलिखित आहार को शामिल करें।
  • सब्जियां: टमाटर, पालक, बैंगन, सरसों का साग, भिंडी, प्याज, तरबूज, फूलगोभी, मशरूम और गोबी।
  • फल: आम, पपीता, अनार, अमरूद, संतरा, इमली, लीची, सेब, खरबूजा, नाशपाती, एवोकैडो, आलूबुखारा और केला।
  • नट और बीज: काजू, बादाम, मूंगफली, पिस्ता, कद्दू के बीज और तिल। 
  • फलियां: मूंग दाल, काली मटर, राजमा, दालें और छोले ।
  • जड़ें और कंद: आलू, गाजर, शकरकंद।
  • अनाज: भूरे चावल , बासमती चावल, बाजरा, जौ, मक्का, साबुत अनाज की रोटी, ज्वार। 
  • डेयरी: पनीर, दही, दूध, टोफू और घी। 
  • मसाले: लहसुन, अदरक, इलायची, जीरा, धनिया, गरम मसाला, हल्दी, काली मिर्च, मेथी और तुलसी। 
  • तेल : नारियल का तेल, सरसों का तेल, जैतून का तेल, मूंगफली का तेल, तिल का तेल, घी
इसके अतिरिक्त, अपने भोजन में साग, बैंगन या टमाटर शामिल करने से फाइबर को बढ़ावा मिलता है जो खाने के बाद आपको लंबे समय तक संतुष्ट महसूस करने में मदद करते है।

ऐसे पेय पदार्थों से बचने की कोशिश करें जिनमें अधिक मात्रा में चीनी और कैलोरी हो, यह वजन घटाने में नकारात्मक रूप से प्रभावित डालते है।

पेट कम करने के लिए यह कभी न खाये।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, चीनी या ज्यादा कैलोरी से भरा हुआ भोजन आपके वजन घटाने के प्रयासों को तोड़ सकता है। निम्नलिखित खाद्य पदार्थों को कम से कम करें या उनसे पूरी तरह से बचें।
  • मीठे पेय पदार्थ: फलों का रस, दूध की चाय, मीठी लस्सी, कोल्ड ड्रिंक्स। 
  • उच्च चीनी वाले खाद्य पदार्थ: कैंडी, आइसक्रीम, कुकीज़, हलवा, पेस्ट्री, केक, बिस्कुट, गुड़, चीनी, शहद, आदि। 
  • सॉस: केचप, बारबेक्यू सॉस।
  • उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थ: फ्रेंच फ्राइज़, चिप्स, तले हुए खाद्य पदार्थ, भुजिया जैसे फास्ट फूड।
  • रिफाइंड अनाज: सफेद ब्रेड, सफेद पास्ता, बिस्कुट सहित उत्पाद।
  • रिफाइंड तेल: कैनोला तेल, सोयाबीन तेल, मकई का तेल, अंगूर के बीज का तेल।
खान-पान पर ध्यान केंद्रित करने के अलावा, जीवनशैली में अन्य बदलाव भी से भी पेट और वजन कम किया जा सकता है। तुरंत मोटापा कम कैसे करे जानने के लिए यह लेख जर्रूर पढ़े। 

पेट की चर्बी कम करने के लिए योगासन को अपनी दैनिक दिनचर्या जर्रूर अपनाइये।